尝新节习俗源远流长在湘南一带曾广泛流传，苏仙区良田镇吴溪村仍保存着一套完整的传统仪式。每年阳历9月15日-10月5日期间，在品尝当年第一道新米前，家家户户子女回家团聚，并举行庄严神圣的尝新仪式，把第一碗新米饭，配以鱼、肉、酒等，摆上神龛祭供神灵和先祖。同时，全村村民举行大型祭祀仪式，祭祀仪式一般都是在村前的土地庙前举行，仪式由村里代代相传的师公主持，主要是祭祀神农、土地神及祖先，他们感恩神农发现“五谷”，感恩土地让他们种出粮食，感恩祖先为后代的付出，并祈求村里来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、吉祥安康。

2018年，尝新节列入第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

祭祀土地、神农

祭祀先祖

祈福丰收

收割稻谷