高亭宴礼源于周朝“三礼”之《仪礼》，主要流传于永兴县高亭乡、马田镇、悦来乡、油麻乡、油市镇及周边地区。其核心局域在高亭。
高亭宴礼是一种综合性的仪礼，融迎客、祈福、音乐、演唱、美食以及排座安客为一体，是重大庆典必遵的仪礼。宴礼由请客仪礼、接客仪礼、宴客仪礼、送客仪礼几部分组成，各部分既独立成章，又相连成篇。高亭宴礼的宴会仪礼，有六道演唱“赞”和三道敬酒“辞”，把音乐、演唱、美食和安排座次紧密结合，“序尊卑之制，崇敬让之节”，把社会序次礼制融于仪礼之中，使人们在社交中，接受“社会秩序”的潜移默化。
2009年，高亭宴礼列入第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
高亭宴礼
乐队演奏