元宵米塑是安仁人们在元宵节期间用米磨成粉，捏成各种动物形状的民间美术工艺和民间习俗，集祭祀、娱乐、饮食和艺术为一体，俗称“琢鸡婆糕”。米塑最早主要用来祭祀，后来发展为供小孩娱乐、小吃、工艺品和婚嫁、寿宴等喜事的祭祀及赠礼。元宵米塑造型精美、色彩丰富，具有鲜明的风格、独特的技法和丰富的文化内涵。造型上具有七分塑、三分彩的基本特征，注意物象的大结构和神态特征。技法上粗犷与细腻相结合，圆塑、浅塑、粘贴、彩绘并用。构图简洁稚拙，色彩淡雅。 

2007年，元宵米塑列入第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录；2012年列入第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。